ChillScape

Волонеры, расписание

 

Мне сделать:

Распечатать рецепты для волонтеров, расписание утрясти. И как добираться им.Напечатать меню для гостей и участников.

 

ВОПРОСЫ К ОРГАНИЗАТОРОМ ОТ КУХНИ:

У Шони нет сковородки и гриля((

Если есть електрогрил (пожаривать лаваши, фалафель в булке, итд)было б круто.

Но Шони  сказал что гриль будет напряг по электричесву (если електрогриль)

Тогда вместо этого мне надо сковородка  большая чугунная,а лучше 2. и костер-удобный на кирпичах с решеткой или ка кто так сделаем

Объемы котлов уточняем.

Ножи и прочее мелочь написать список Шони

1.Можем ли мы заранее купить

Не очень круто, что у Шони тарелки пластиковые. Только стаканы бумажные((

  1. пита для фалафеля  100шт
  2. тарелки вариант а и вариант б. 
  3. на том же сайте шпажки на шашлык
  4. 4.нори 10 листов по 70-80грн (для вег рыбы)
  5. и сосиски вег для хот догов

ЗЕЛЕНА КОРОВА- готовый фалафель+тофу

 

Расписание маршруток от Кингкросс до Красива для волонтеров.

Девочка (с полотнами), которая помогает делать ленд арт спрашивает про мужа фотографа, и что у него инженерное  мышление  – что он тоже помог бы Радостью с  ленд-артом. и у них своя машина. предложила водителем волонтерить.

Водители

1

!!!
Солить мало, а лучше вообще не солить, многие не едят соль, сольпокладут сами. Соль в стиках для гостей
Не пережаривать овощи в рагу. Добавлять по мере приготовления у нужном порядке
Специи добавлять в самом конце – за 1минуту или 20 сек
Белокачанную капусту на рагу резать  кубиками, морковку кружочками, кабачок и баклажан покрупнее
Можно,ч тобы накромить всехи не замучится купить фалафель готовые шарики, но это дорого